No âmbito das comemorações do Dia de Todos os Santos, os utentes da ERPI participaram numa atividade dedicada à confeção tradicional de broas em forno a lenha, numa iniciativa que proporcionou momentos de partilha, convívio e valorização das tradições populares.
Entre a preparação dos ingredientes, a amassadura e a moldagem da massa, os utentes tiveram oportunidade de recordar receitas, partilhar conhecimentos e reviver memórias associadas a esta época do ano.
O aroma das broas acabadas de cozer trouxe consigo o sabor da tradição e a alegria de preservar tradições.
Mais do que uma atividade de culinária, este foi um momento
de valorização das experiências de vida dos nossos utentes, promovendo o envelhecimento
ativo, a participação e o convívio.
